在選擇管殼程介質時，應抓住主要矛盾，以確定某些介質走管程或走殼程。應按介質性質、溫度或壓力、允許壓力降、結垢以及提高傳熱系數等條件綜合考慮。(1)有腐蝕、有毒性、溫度或壓力很高的介質，還有很易結垢的介質均應走管程，主要是由于：有腐蝕性介質走殼程，管殼程材質均會遭受腐蝕，因此一般腐蝕的介質走管程，可以降低對殼程材質的要求;有毒介質走管程減少泄漏機會;溫度、壓力高走管程可降低對殼程材質的要求，且積垢在管程容易清掃。(2)有利于提高總傳熱系數和充分地利用壓降。流體在殼程流道截面和方向都在不斷變化且可設置折流扳，容易達到湍流，Re>100即達湍流，而管程Re>10000才是湍流，因而把黏度高或流量小即Re較低的流體選在殼程;反之，如果在管程能達到湍流條件，則安排它走管程就比較合理，從壓力降角度來選擇，也是Re小的走殼程有利。(3)根據兩側膜傳熱系數大小來定。如相差很大，可將膜傳熱系數小的走殼程，以便采用管外強化傳熱設施，如螺紋管或翅片管。
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